凉茶可以降火、防燥、清热，阻止烧烤带来的温暖和热量进入人体以热抑火，及时扑灭“火”，对于降火非常有用。
吃烧烤后喝一杯凉茶，清热降火、止渴润肺。如果不想吃肉增肥可以选择用麦冬、菊花、枸杞、决明子来做凉茶品种功效的，有减肥的效果，不用担心身体脂肪堆积。
（凉茶品种功效1-1）
当然除了降火，不同的凉茶还有不同的保健功效。吃完烧烤可以根据不同的需求进行选择，含有冬凌草的凉茶可以防止干燥；含有野生苦丁茶、菊花和玫瑰花蕾的凉茶，饮用后能提神醒脑、明目，含有荷叶和菊花的凉茶品种功效是可以帮助降低血压和血脂。
1.金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉洗净，5碗水烧开放入一碗水中。
2.鸡骨草、夏枯草、3元瘦肉都可以，它有保护肠胃的作用，这里有一些常见的凉茶配方。
3.夏桑菊花茶：是夏枯草、桑叶、菊花等植物的集合，味道甘甜、气味芳香、清热解毒、清火明目，秋冬防肺燥、春夏消暑祛湿。
4.金银花茶：主要成分为金银花、山芝麻、菊花，这种凉茶品种功效具有清热解毒、凉血解暑、降火利咽、生津止渴、清风热感冒、血痢、肿疖、温病发热等功效。
5.五花茶：主要成分是金银花、菊花、槐花、葛根和木棉，它由纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒除湿、健胃消积等功能。
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