广东花草茶味苦寒但清热作用极好，广东花草茶具有保健和抗炎作用。凉茶含有上百种营养成分可以说是天然的保健茶，广东花草茶可以清热、明目、减肥；凉茶有太多的功能和作用，那么广式凉茶特点和功效有哪些呢？
凉茶是中草药植物饮料的总称，广式凉茶是凉茶文化的代表；凉茶是指利用性寒、能溶化人体内热气的中药汤剂作为饮料在夏季消除人体内热或治疗冬季干燥引起的咽喉肿痛，对于广东人来说花草茶可以说是“生命源于水健康源于花草茶”。凉茶除清热解毒外还具有去湿生津、清火明目、祛肿消肿等作用还可治疗目赤、头痛、头晕、耳鸣、疖子、水肿高血压，夏季可作为清凉饮品饮用。
（广式凉茶1-1）
广式凉茶用于清热散火、祛湿、生津止渴用于四时发热感冒、发热肿咽肿痛、寒湿食滞、口干舌燥、小便黄赤，毕竟夏火茶是一剂良药。注意不要乱服用更不要说长期作为保健药服用了，如果体质一向虚弱的婴幼儿长期饮用低效的夏火茶无论好坏都容易损伤人体的气血和肠胃导致疲倦面部出现白光而且容易出汗发烧、感冒和厌食症都会消失。
凉茶是岭南人根据当地气候、水土特点在长期防病保健过程中以中医理论为指导研制开发的一种凉茶并以中草药为基础有效饮料的总称，分析凉茶高烧的原因；有关专家指出首先凉茶无毒、有效的特点符合现代人的消费特点，饮用凉茶是保护人们免受与自然长期斗争的法宝。
广东凉茶降低血压和血糖帮助患者减少血压问题缓解自身的高血压问题，广东花草茶中含有多种氨基酸可以强身健体帮助恢复因高血压而受损的身体本身。广式凉茶是辅助治疗高血压患者的大量药材很受女性欢迎其中有很多美容成分，其茶多酚氨基酸等成分能从内调节身体帮助恢复和增强女性身体的免疫力缓解粉刺、粉刺等皮肤问题。
脾胃虚弱、老人、年轻人儿童、孕妇和哺乳期妇女应慎用，即使是正常人过量食用火茶也会引起肠胃不适严重的肠胃疾病。夏火茶是根据当地的气候、土壤和水的特点以中草药为基础在长期预防传染病和保健的全过程中进行养生保健的中医药基础理论具有清热解火、滋阴降火等功效的一类饮品统称，凉茶有去火的功效一般来说太辣或太热不能吃喝一点凉茶可以去火清肺。夏天这款广式凉茶是非常不错的选择或者口渴了随便喝，对于便秘的人来说喝凉茶会起到很好的作用。
由于广东高温季与雨季同属一个时期湿热弥漫、地势低平水汽不易扩散其实就是“湿热”中“热”的特点，因此祛湿清热的方法是非常有必要的但需要注意的是真正意义上的广东花草茶以健脾利湿为主清热解毒为辅。很多人喝凉茶以清热降火为主，这个不对阳气是人体健康运行的重要因素具有温热组织、维持生理机能、强健体表的作用。
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