传统凉茶的口感描述：
一、夏枯草、黄豆和黑木耳凉茶主料夏枯草20g、黄豆和黑木耳10g、水4片、辅料3-4碗、黄糖、适量台阶、准备相关材料。
将夏枯草、黄豆、木耳放入3-4碗清水中浸泡20分钟左右，放入药锅内加水煮沸，再小火炖15分钟加入适量黄糖，关火、立即倒入。
（凉茶的口感1-1）
小贴士：很多人不在凉茶里放糖，他们都认为如果往里面放糖就会变甜，从而失去降温效果。事实上它不是，相反这种凉茶的口感改变只需要放入黄糖这样喝起来会更有效，还能充分发挥其良好的散热排毒效果。我们所有人都必须注意它，凉茶不宜煮太久。煮开后20分钟内即可煮熟，在煮凉茶之前最好将草药浸泡20分钟。
二、车前草凉茶：主料车前草150克；辅料冰糖适量步骤车前草备用清洗锅中放入适量水，将清洗干净的车前草放入锅中加入冰糖，盖上锅盖大火煮凉茶30分钟。
之所以称之为凉茶，主要是因为凉茶中的药材或成分比较凉、凉茶凉着喝味道会更好。所以凉茶的口感是煮好后不要急着喝，你应该倒一点出来放在一边冷却后再喝。这样会让味道更好、口感更好，有中草药的香味但不会苦。
小贴士：其实凉茶的做法决定了凉茶喝完之后可以很好的保存，尤其是夏天的时候如果凉茶一次煮的太多却不能喝完，其实可以放在冰箱里保存。凉茶放糖的时候不要放太多糖，不然味道会变只是感觉有点甜。使用车前草时，先晾干再使用。
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